Сладко-горчив шоколад

on .

shokolad
Производството и търговията с храна и напитки генерира милиарди в световен мащаб. Корпорациите производители, а напоследък и търговците на дребно контролират пазарите и получават най-голям дял от приходите. Когато обаче стане въпрос за поемане на отговорност за условията на труд и въздействието върху околната среда по веригите на доставки, корпорациите посочват, че не носят юридическа отговорност.

 
Този доклад отгръща завесата на международната шоколадова индустрия, разкрива огромния дисбаланс в сектора и социалните и екологични предизвикателства, пред които са изправени производителите на какао. Изтеглете доклада оттук.